1038年（景祐五年），梅尧臣将在建德县（今属浙江）卸任，范仲淹时知饶州（治所在今江西波阳），约他同游庐山。在范仲淹席上，有人绘声绘色地讲起河豚这种美味，引起梅尧臣极大兴趣，写下此诗记下当时情景。
参考资料：
1、
张鸣．宋诗选：人民文学出版社，2004：76-77
张鸣．宋诗选：人民文学出版社，2004：76-77
2、
缪钺 等．宋诗鉴赏辞典：上海辞书出版社，1987：76-78
缪钺 等．宋诗鉴赏辞典：上海辞书出版社，1987：76-78
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